Ukoliko volite da kuhate, uživate u zabavama i volite da drugim ljudima omogućavate da uživaju u dobroj hrani, ketering servis može biti prava stvar za Vas. Pogledajte kako da otvorite ketering servis
Ako volite da hranu pripremate i aranžirate na specifičan način, Vaše usluge će biti još traženije.
Ketering je nešto kao organizacija događaja i proslava, ali sa menijem.
Posao: KETERING SERVIS
Vrijeme potrebno za početak: 2 NEDJELJE
Vrijednost investicije: 500-2.000 €
Mogućnosti su, kada je u pitanju ovaj posao, zaista neograničene: možete raditi sve događaje i proslave, od visokobudžetnih prijema, pa do rođendana i poslovnih izleta. A možda ćete želeti da se specijalizujete za jednu oblast i radite samo vjenčanja, na primjer. Za koju god opciju da se odlučite, sami ćete moći da birate koje događaje želite da radite i kada želite da uzmete slobodno.
Ako već imate restoran, uvođenje i keteringa može biti način da proširite svoj posao i steknete neke nove klijente. Ukoliko niste vlasnik restorana, možete voditi ovaj posao i pripremati hranu u sopstvenoj kuhinji, a da je potom prevezete do određene lokacije, ili hranu možete pripremati na licu mesta.
Vaš cilj je da obezbijedite i pripremite odličnu hranu, koja će biti spremna na vreme i da na taj način domaćina događaja u potpunosti rasteretite kada je u pitanju ova sfera organizacije. Ovo može biti veoma unosna i uspješna karijera, a mogućnosti za unapređenje posla su neograničene.
Jedan dan u životu vlasnika ketering servisa
Tipični radni dan vlasnika ketering servisa svodiće se na pripremu hrane za dogovoreni događaj. Ako izaberete da hranu pripremate u svojoj kuhinji, moraćete da potom tu hranu spakujete i pripremite za transport do dogovorene lokacije.
Ukoliko odlučite da hranu pripremate na licu mesta, morat ćete da transportujete sve potrebne sastojke i opremu na dogovorenu lokaciju. Tokom proslave možda ćete morati da budete u blizini, kako biste služili pripremljenu hranu, ili za švedskim stolom ili šetajući po banket sali.
Kada se proslava završi, sve morate počistiti, naplatiti svoje usluge, a potom prebaciti sve nazad u Vaš dom. Već sledećeg dana možda ćete se sastajati sa svojim budućim klijentima kako biste dogovorili menije i cijene.
Dobre strane posla
Mogućnost da sami odlučujete koje ćete događaje prihvatiti, a koje ne. Mogućnost da budete i sami dio proslava i svečanosti na kojima radite. Većina posla može biti odrađena i kod Vaše kuće. Usluge keteringa su uvijek tražene.
Loše strane posla
Ukoliko nemate već dovoljno zaliha hrane u kući, početne investicije mogu biti zahtjevne.
Kada radite neki veliki događaj, radno vrijeme može biti prilično naporno.
